今日はざっと新技術と言われるものをまとめて書いていきたいと思います。 まずは、 ゲノム編集されたトマト（血圧を下げる成分を含ませた）の家庭用苗が来年春から販売開始になるそうです。 これは、健康面では悪影響は今のところ見られていないそうですが、…

今日は日本の技術に関してのことです。 なにかと注目されているコロナワクチンですが、 問題とされているのは、冷凍しながら輸送すること なのですが、 ここで話題に挙げられている日本の技術があるんです。 それは、 マグロの冷凍輸送技術 なんです。 言わ…